De går till botten med lagring av öl

I vår släpps ölet som ska lagras en hel vinter på en sjöbotten. Foto: Lake Of The Woods.

Öl kan lagras på många sätt. Men det här bryggeriet är nog ganska ensamma om att lagra öl på en sjöbotten under is en hel vinter.

Det är kanadensiska bryggeriet Lake Of The Woods Brewing som kommit på den lite udda idén att låta en imperial stout lagras nedsänkt i en sjö över hela vintern.

Sex fot under ytan ska ölet ligga under vintern och inom kort väntas det bli is på sjön. I vår ska sedan ölen plockas upp.

Men redan nu går det att förköpa ölet som fått namnet Deep 6.

De 1000 flaskorna, som lagras i nedsänkta burar, placerades ut av dykare. Flaskorna är numrerade och säljs för 49,95 dollar, men det går alltså inte att prova ölen förrän till våren. Ölet garanteras ha lagrats i en temperatur på fyra plusgrader, det är ju den temperatur som blir vid botten på sjöar.

Liknande lagringar har gjorts även tidigare år av bryggeriet och ölen har varit eftertraktade.

Här kan du se en kort film om ölet och lagringen.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln De går till botten med lagring av öl

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer