BRYGGARENKÄTEN

Daniel siktar mot dubbel produktion

Daniel Herdegen ser positivt på 2019. Foto: Ronny Karlsson.

Daniel Herdegen är optimistisk inför 2019. Det och mer kommer fram av hans svar i vår enkätserie.

1. Vad var det bästa som hände för ditt bryggeri under 2018?

– Oj, det var en del toppar. Grüne Wosche i Berlin, Tompi-ölen, all folköl som spreds likt en löpeld i somras och sist men inte minst Lille Pluttis som kämpar på!

2. Hur mycket öl bryggde ni under 2018 och hur mycket räknar ni med att brygga under 2019?

– 25 000 liter och som alltid satsar vi på att dubbla produktionen.

3. Vilket bryggeri tycker du är bäst i Sverige? Motivera.

– Brekeriet utan tvekan. Deras nya Vild-serie sopar banan med alla andra, sen är de ju helt unika med sin öl!

4. Vad tror du blir den största utmaningen för svensk öl generellt under 2019?

– Att sänka alkoholskatten.

5. Vilket blir ditt bryggeris största projekt under 2019?

– Det är superhemligt. Men jag kan säga såhär. Rök, Bourbon och 13%.  Vi hörs!!

6. Vem i hela världen skulle du helst vilja dricka en öl tillsammans med? Varför?

– Petter Gunnarsson på Poppels. Han har lovat mig en halvårsfylla på Bahamas!

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Daniel siktar mot dubbel produktion

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer