Simon Karlsson, bryggare på Stigbergets, är nästa person i vår sommarserie. Här är alla hans svar.
Simon Karlsson
Det satsas rejält hos Stigbergets Bryggeri. Bryggverket på 5000 liter och stora tankar håller på att installeras vid Partihallarna och snart bryggs de första ölen.
3800 kvadratmeter. Bryggverk på 5000 liter. Nu är det klart med Stigbergets flytt och storsatsning i Göteborg.
Gbg Beer Geek är redan bryggd. Och i dag bryggdes American Cream. Samarbetsölen mellan Stigbergets och Mikkeller lär bli två eftertraktade öl.