För att den ekologiska ölutvecklingen ska fortsätta framåt har Systembolaget en central roll och ett stort ansvar. Det menar tre av landets...
Konsumtionen och produktionen av ekologiskt öl behöver öka, men istället minskar både sortimentet och efterfrågan. Hos Systembolaget är frågan inte längre högprioriterad...
Att bryggerier ska arbeta mer hållbart är prioriterat i Sveriges arbete med att nå målen för Agenda 2030. Det har skapat utrymme...
Hållbart odlat korn är centralt för bryggerier i deras ambitioner om att minska sin klimatpåverkan. Men bryggeriernas metoder gynnar ett ohållbart system,...
Bättre hållbarhet på bryggerier. Det är målet när Elina Sahlström och Sofie Thomée gör sitt examensarbete på Poppels.
Hållbarhetsfrågor ska bli underhållning på Youtube. Carlsberg är en av initiativtagarna.
Barry Ness är professorn som gillar både öl och ett hållbart samhälle. Nu hoppas han kunna hitta en standard som ska gälla...
Den svenska regeringen har skärpt kraven på Systembolaget när det gäller miljö och sociala frågor. Förändringen träder i kraft redan om ett...
Miljö och hållbarhet blir allt viktigare för Sigtuna Bryggeri. Flera stora satsningar har genomförts den senaste tiden.