Öldomare fick sällskap

För första gången bjöds i år allmänheten in till att bedöma öl till tävlingen på Stockholm Beer. Foto: Jacob Hansson.

För första gången bjöds allmänheten in till provningen där bästa ölen på Stockholm Beer&Whisky utses. En satsning som var positiv även för de etablerade domarna.

– Vi fick den blandning som vi var ute efter, säger tävlingsledaren Mikael Göransson.

Provningen genomfördes inför Stockholm Beer & Whisky Festival. Normalt är det bara utbildade domare som är med och bestämmer. Men lagom till festivalens 25-årsjubileum fick även allmänheten chansen att vara med.

– De jag pratade med som var med för första gången var mycket nöjda och hoppas på att få göra det här igen, säger Göransson.

Provningsledaren Jan-Erik Svensson höll i det hela och passade också på att göra en liten ölskola av eventet.

– Han förklarade en del om stilarna, hur de ska smaka och hur de inte ska smaka, berättar Göransson.

Under torsdagen på festivalens andra vecka delas priserna ut. Göransson vet inte om resultatet blivit annorlunda med fler inblandade.

– Jag tror att våra domare är, och ska vara, mer konkreta med hur stiltypisk en öl är. Samtidigt får vi ju här veta vad de ölintresserade tycker.

Nu återstår om satsningen fortsätter kommande år.

– Vi sade att vi ville göra det här till jubileet, det blev en jubileumstävling. Vi får se om vi fortsätter, det var spännande att göra detta, säger Göransson.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Öldomare fick sällskap

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer