Allmänt

Nässjö på väg att få en folkölsbutik

Efter Stockholm kommer… Nässjö! Nu får den småländska staden sin egen folkölsbutik.

I Stockholm finns det tre folkölsbutiker och runt om i landet satsar matvarubutiker allt mer på öl med låg alkohol. Men den renodlade folkölsbutikerna har lyst med sin frånvaro utanför Stockholm fram till nu.

Det är Marcus Fransman och hans restaurang Vita Amandi som öppnar Vita Amandi Saluhalv. Namnet kommer sig att det blir en saluhall i mindre skala och där ska det säljas folköl.

– Det här blir bara två kvarter från vår restaurang. Till en början ska vi erbjuda sushi och ha folköl på fat. Sedan går det att köpa med flaskor och burkar också, säger Fransman.

Butiken är planerad att öppna i augusti, och duon Fredrik Glejpner och Martin Jämtlid är inblandade i projeket.

– Jag var i Stockholm och träffade dom när dom öppnade. Vi kommer att samarbeta och de kommer att skicka öl till oss, säger Fransman.

Han har även haft kontakter med Soda Nation för att kunna erbjuda sådana drycker.