Allmänt

Mycket jobb för att få fram bästa ölen

Bildspel

Bild 1 av 4

Rebecca Sparrhammar stod för mycket av logistiken under provningen. I bakgrunden ansvarige Fredrik Berggren.


 

På En Öl & Whiskymässa delas ut priser till de bästa ölen i varje klass. Men det är många timmars jobb med att få fram vinnarna.

Mässan i Göteborg har vuxit till en av Sveriges största. När det gäller öltävlingen är man allra störst i Norden enligt Fredrik Berggren.

– Det är Nordens största domartävling med 420 öl. Vi har 15 domare och alla är certifierade, berättar Berggren.

Beernews hälsade på under en av grundomgångarna, där åtta domare i två olika rum provade sig igenom de olika ölen.

– De håller på i fyra dagar med det här, det är ganska mycket jobb, säger Berggren.

Han var själv en av de som såg till att rätt öl hamnade i rätt glas och på rätt plats. För domarna är hela provningarna blinda, det vet alltså inte vilken öl de provar.

De bästa ölen i grundomgången går sedan vidare till en semifinal och till slut en final. På mässans scen delas det sedan ut medaljer till de som bryggt de bästa ölen.