Allmänt

Mikkeller satsar på sju nya ölbarer

Mikkeller fortsätter att satsa, Under våren ska sju nya barer öppnas runt om i världen.

Beernews har redan berättat om att Mikkeller Bar öppnar på nytt i Stockholm, samt att en etablering i Los Angeles är på gång.
Men ölentreprenören Mikkel Borg Bjergsö nöjer sig inte med det. Under våren ska sammanlagt sju nya barer öppnas.
– Ambitionen är att nå ut med det vi gör till så många som möjligt i världen, säger Bjergsö till danska TV 2.
Förutom Stockholm och Los Angeles ska det satsas i Torshamn på Färöarna, Tokyo i Japan, Warszawa i Polen, Chiang Mai i Thailand samt i Berlin, Tyskland.
Sedan tidigare har Mikkeller barer i till exempel Söul, Singapore, San Fransisco och Bangkok.
Mikkeller har också på senare år startat bryggerier i egen regi, efter att i många år enbart tagit fram öl tillsammans med olika bryggerier. Nu finns Warpigs i Köpenhamn, samt Mikkeller San Diego, där det bryggs öl.