Lämna blåbär- få betalt i blåbärsöl

Lämna in blåbär till bryggeriet och få betalt i öl. Det är lösningen för walesiska Hafod Brewery ska öka produktionen av sitt årliga blåbärsöl. Foto: Hafod Brewery.

Lämna in blåbär till bryggeriet och få betalt i öl. Det är lösningen för walesiska Hafod Brewery ska öka produktionen av sitt årliga blåbärsöl.

Tio kilo blåbär har räckt när Hafod Brewery i Wales gjort sitt årliga blåbärsöl och det har gått att få tag på via återförsäljare. Men när ölet nu ska bryggas i större skala, 2500 liter per år har det varit hittills, så vänder man sig till allmänheten.

Alla som vill är välkomna att komma förbi med sina bär och det är betalt i öl som gäller. För 100 gram blåbär delas det ut en flaska av årets Bilberry Brew, och det finns ingen gräns för hur många öl du kan få.

Martin Godfrey på bryggeriet ser fram emot att få många besökare med bär.

– Vi gillar tanken på att använda lokala ingredienser. Dessutom gillar folk öl som har en historia med sig och de som smalar in bär till oss kan känna att de är en del av ölet, säger Godfrey till sajten Drinks Business.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Lämna blåbär- få betalt i blåbärsöl

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer