Forskare fixar öl som är bra för magen

Våra magar är inte alltid så förtjusta i den öl vi häller i oss. Men nu finns ett öl som ska få din mage att må bättre. Foto: Pixabay.

Nu finns ölet som ska kurera din mage. Det är forskare i Singapore som hittat ett sätt att få probiotika att fungera tillsammans med humle.

Den frekvente öldrickaren har säkert konstaterat att magen inte alltid uppskattar öl. Men nu finns kanske ett öl som kan lösa det problemet.

Det är forskaren Alcine Chan som i ett års tid jobbat med projektet. Utmaningen har varit att det de probiotiska bakterierna att överleva i en miljö med humle. Till slut lyckades hon och ölet blev en ljus ale på 3,5 procent.

Probiotika är kost som innehåller bakterier som överlever i våra magar. Det används för att optimera tarmfloran och för att stärka vårt immunförsvar.

Nu ska det sökas patent för det här ölet och det förs redan samtal om samarbeten med bryggerier. Kanske kan du i framtiden därmed dricka öl och ha en mage som tycker om det.

Läs hela artikeln här.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Forskare fixar öl som är bra för magen

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer