Carlsberg gör lager från 1800-talet

Nyfiken på hur världens första lager egentligen smakade? Carlsberg säger sig ha återskapat sin lager från 1883 med hjälp av forskingslab och jäst som överlevt från den tiden.

Father of Lager är namnet på ölen som är bryggd både med samma teknik och samma recept som originalet som gjordes för 136 år sedan. Sverigepremiär blir det på Stockholm Beer&Whisky Festival, där ölen introduceras på en master class om lagerölets historia torsdag 29/9.

 

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Carlsberg gör lager från 1800-talet

Visa kommentarer