Lagerölet sattes i fokus på Flying Barrel i helgen. Bland annat ville man lyfta fram hur allt fler småbryggerier brygger lager.
Lager
Carlsberg gör lager från 1800-talet
Nyfiken på hur världens första lager egentligen smakade? Carlsberg säger sig ha återskapat sin lager från 1883 med hjälp av forskingslab och jäst som överlevt från den tiden. Father of Lager är namnet på ölen som är bryggd både med…