Blekinge på väg att få ett nytt bryggeri

Ronneby är på väg att få ett nytt bryggeri. Ett ladugård ska byggas om på Johannishus Gods.

Det är Johannishus Godsförvaltning, ett bolag som driver godset i Ronneby kommun, som lämnat in en ansökan om ombyggnad av ett våningsplan på en ladugård.

– Vi har tänkt på detta länge, men nu har saker och ting börjat trilla på plats, säger vd Carl Hans Wachtmeister till Sydöstran.

På gården har det under många år odlats spannmål, bland annat maltkorn som ju används vid ölbryggning. Det är dock oklart om den egenodlade malten kommer att användas.

Ett bryggverk på 500 liter är planen att köpa in, men personerna bakom bryggeriet vill inte avslöja vilka typer av öl som ska bryggas.

– Först och främst väntar vi in de tillstånd som behövs för att vi ska kunna komma i gång, säger Wachtmeister till Sydöstran.

Läs hela artikeln här.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Blekinge på väg att få ett nytt bryggeri

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer