Beernews
Artiklar av Fredrik Berggren
-
NyhetSöta alternativ banade väg för ett surt farväl
För nio år sedan grundade Ulrike Genz sitt bryggeri Schneeeule i Berlin. Målet var att återuppväcka den historiska och bortglömda stilen Berliner...
-
ÖlsläppPolsk porter och västkustsk West Coast imponerar
Fredagen bjuder på polsk östersjöporter, västsvensk west coast-pilsner och en oväntad men spännande blandning av kriek och stout, samt ölet som först...
-
ÖlsläppMalt som får skina och halländsk surikat
Från Storbritannien kommer Buxtons mineraliska och pintvänliga bitter, Colorado-bryggeriet Dry Dock levererar höstlig comfort-beer. Och på hemmaplan visar Pine Brewing hur modern...
-
ÖlsläppÅrets tråkigaste släpp – med en ljusglimt
Ja, det är den tiden på året igen. Oktoberfestölen – årets kanske mest gäspframkallande ölsläpp – landar på hyllorna. Som vanligt är...
-
ÖlsläppTopptips med helt olika inriktning
Från amerikansk belgofiness till brittisk humlefräschör, svensk dessertporter och tysk lagertradition – fredagens främsta tips drar i fyra olika riktningar.
-
ÖlsläppHöga toppar och djupa dalar i veckans släpp
En tysk lagerlegendar i absolut världsklass samsas med en amerikansk farmhouse ale som satte Saison på kartan i Staterna i veckans släpp....
-
KärleksförklaringCentralfigur på Göteborgs ölscen har gått ur tiden
Reinhard Jarche, före detta ölkrögare, har lämnat oss. Efter sig lämnar han familj och vänner – men också en lång rad ölminnen...
-
ÖlsläppMäktig maillard och svenskt humlehantverk
En utmärkt tolkning av en svårdefinierad brittisk ölstil samsas med tallbarrs-IPA från Stockholm samt Svartbergets moderna lager med intressant humleprofil.
-
ÖlsläppEtt öl som borde ta plats i fasta sortimentet
Fredagens ölsläpp bjuder på ett mer begränsat urval än vanligt, både sett till antal lanseringar och provade öl. Endast tre öl recenseras...
-
NyhetPrestigeseger med nordisk ölstil
Ett litet bryggeri i Minnesota tog i våras hem guld i World Beer Cup – ofta kallad ”ölens OS” – med ett...
-
ÖlsläppNy måstesaison och smaksättningsexcellens
Precis som förra veckan innehåller släppet imorgon ett måsteköp – nämligen Brasserie Blaugies originalsaison. Dessutom slår Nya Carnegiebryggeriet till med en kanondipa,...
-
ÖlsläppMagiskt måste-köp i fredagens släpp
Kraftfull köprekommendation för ett av ölvärldens mest långlivade och ikoniska samarbetsöl. Fredagen bjuder dessutom på en extra-allt-gose och neipa med humle från...
-
NyhetBrewDog stänger tio barer i Storbritannien
Det skotska bryggeriet BrewDog stänger, med kort varsel, tio av sina brittiska barer, däribland sin flaggskeppsbar i Aberdeen och flera profilerade London-enheter....
-
ÖlsläppVästkuster möts i sommarsläpp
Fredagens släpp bjuder bland annat på samarbetsöl mellan västkusterna i USA och Sverige, en modern klassiker med stadsöl-aura från Bryssel samt välkomponerad...
-
ÖlsläppSomrigt, lättsamt, humligt och en smäll på käften
Fredagens tillfälliga släpp innehåller passande – eller opassande – nog en hel del amerikanska öl, bland annat en svartipa och en smäll-på-käften-barley...