Ölets Historia
Mangofeber lade grunden för Brewski
När Marcus Hjalmarsson blev förbannad på den usla humlen från USA stoppade han i frukt i vörten i stället. Det ölet rivstartade Brewski.
Ölets Historia
Klockan är elva på kvällen för den första fullmånen 1999. Förståndiga Grebbestadsbor har gått och lagt sig men på stadens nya bryggeri står Robert Bush och mäskar in det som skulle bli bryggeriets mest mytiska öl.
Med självförtroendet boostat av självaste Michael Jackson tog man steget och bryggde ölet Svart med extra mycket av allt. Så började resan för Slottskällans Imperial Stout.
ÖLETS HISTORIA
Ölet som orsakade kaos på bolaget
Det finns åtminstone tre sätt att mäta ett öls framgång: hög rating på untappd, försäljningsstatistik eller antalet handgemäng på Systembolaget. Mäter man det sistnämnda är Poppels Projekt 003 en formidabel succé.
ÖLETS HISTORIA
Klassikern närmar sig 200-årsjubileum
Det är Sveriges äldsta aktiva varumärke. Carnegie Porter är ölet som funnits för svenskarna sedan 1836. Men ölet har faktiskt en längre historia än så.
Ölets Historia
God lager gav goda affärer för Nils Oscar
1998 fanns inte många av dagens storheter på bryggeriscenen, men Nils Oscar fanns och från dem kom nåt som skulle förändra Sverige och svenskarnas ölvanor: God Lager.
Ölets Historia
Ölet som var hazy innan det blev en grej
En amerikansk IPA inspirerad av belgisk veteöl och kokad i Skåne – och drucken i Skåne. För du om du vill dricka Canned Wheat så får du åka till Malmö Brewing Co.
På fat finns den bara på en enda bar i Sverige. Men där har den funnits på samma tapp i tolv år. Järntorgets Arbetarporter från Ocean har blivit en riktigt långkörare.
Ölets historia
Fynd i frysen gav Brekeriet genombrott
2012 gjorde Christian Ek en frysrensning på jobbet och med sig hem fick han en massa osålda vinbär. Senare samma år gjorde samma vinbär succé i fermenterad form på Stockholmsmässan när Brekeriets numera klassiska Cassis gjorde entré.
Ölets historia
Nebuchadnezzar blev Omnipollos gamechanger
30 kilo humle på 1500 liter vört. Ett recept som såväl kan skapa ölhistoria som att driva en belgisk bryggare nära vanvettets rand. I alla fall för åtta år sen.
ÖLETS HISTORIA
Lagerölet som blev en bästsäljare
Nynäshamns Ångbryggeri har många kända öl – bitter, barley wine och porter. Men ett av dem som är viktigast för bryggeriet är en lager.
ÖLETS HISTORIA
Måsen gav rejält med luft under vingarna
Stigbergets West Coast IPA har varit mycket. Bland annat en west coast IPA. Det är den inte längre. Däremot är den det göteborgska bryggeriets flaggskepp.
Ölets historia
President blev vågbrytare för Jämtlands
Jämtlands President är den fula ankungen som blev en svan – och starten för bryggeriet uppe i Östersund.
En öl kan betyda mycket. Väldigt mycket. Det här är historien om hur Tropic Thunder tagit Dugges på export till 20 olika länder.