Ett bryggeri blev två och sedan ett igen. Men nu har Pax Brygghus växlat upp i Flyinge med större utrustning.
Flyinge
Det var välbesökt direkt när Pax Brygghus hade premiär för sin uteservering vid bryggeriet. Nu är planen att ha öppet fyra dagar i veckan under sommaren.
Pax Brygghus har fått en bra start på sin verksamhet. Nu expanderar bryggeriet och satsar på sitt eget laboratorium.
Det nya bryggeriet är i full gång och snart öppnar en bryggeripub. Men Pax Brygghus har fler planer för framtiden.
Lokalen är klar, bryggverket på plats och i dagarna buteljeras första batchen. Pax Brygghus har haft en intensiv höst.
– Det har varit mycket jobb, men allt blir mycket lättare nu, säger Marika Sjöström.