Vilket bryggeri gör bäst ipa i Göteborg?

Till helgen kan du få vara med och avgöra vilket bryggeri som gör Göteborgs bästa ipa. 24 bryggerier ställer upp.

Tävlingen började i Spikes regi, men nu när den kommer tillbaka på lördag är det Gothenburg Brewers Guild som står bakom den.

– Hela syftet med festivalen är att förena alla bryggerier i stan. Att göra någon gemensamt för alla och visa att det är dags att komma ut ur pandemiskiten, säger David de Courcy på Spike, även om han i det här fallet uttalar sig för gillet.

Varje bryggeri tar med sig varsin ipa och till skillnad från tidigare tillfällen serveras nu ölen inte bara i vanliga glas utan även i provglas.

– Syftet är att kunna botanisera i hela den flora som Göteborg besitter, problemet tidigare var att man bara klarade att dricka åtta eller nio öl, sen gick det inte mer.

– Jag tror att samtliga Göteborgsbryggerier som har en ipa är med.

Alla öl dricks blint varefter man får rösta på sina tre favoriter.

– Att det är blint tar bort allt det där med varumärken och förväntningar, det blir smaken som blir avgörande.

Även om bryggerierna inte serverar själva så kommer de att ha representanter på plats för att mingla.

– Det är en viktig del. Vi är alla på plats tillsammans med de som gillar att dricka vår öl. Men det är strikt förbjudet att avslöja sina öl, säger David.

Plats för arrangemanget är Rollin’ Bistros Backyard i Gamlestan, inträdet är fritt men alla måste köpa ett glas för att få vara med.

Här är bryggerierna

Vega

Stigbergets

AKiA Brygghus
All in Brewing
BarlindBeer
Bearded Rabbit
Beerbliotek
Beerium Kraftölsbryggeri
Beersmiths
Billdale
Dugges
En Aleigen Brewery
Fermenterarna
Göteborgs Nya Bryggeri
Hönöbryggeriet
Majornas Bryggeri
Mohawk
Odd Island Brewing
O/O
Poppels Bryggeri
Rådanäs
Spike
Två Feta Grisar
Wet Whistle