Sommarpärlan får sitt eget bryggeri

Det ska skapas en bryggeripub i Borgholm under våren. Foto: Tack och Bock.

Det händer mycket när det gäller öl på Öland. Nu kommer det en bryggeripub inne i Borgholm också.

Borgholm är ett mycket populärt turistmål under sommarhalvåret, och de barer och krogar som finns har fullt upp i princip varje dag.

Nu ska det dessutom skapas lokala öl i Borgholm. Det är restaurangen Tack och Bock som satsar på ett andra ställe i staden och där ska det också bli ett bryggeri.

– Vi har fyra bryggerier här på Öland men inget i Borgholm och jag tycker det är dags nu. Vi har ett stort ölintresse och jag tycker det känns roligt att kunna erbjuda en egen öl, säger Robin Jansson till Ölandsbladet.

Han kommer att brygga ölen tillsammans med Johan Blomberg och Eric Schnelzer och planen är att ha de första ölen klara i april. Det nya stället ska också satsa på ett stort antal fatkranar.

Sedan tidigare finns fyra andra bryggerier på ön, men det här blir alltså den första satsningen inne i Borgholm.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Sommarpärlan får sitt eget bryggeri

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer