Rymdjäst blev till jubileumsöl i USA

Det här flygplanet såg till att ta hem jäst från rymden. Foto: Lanikai Brewing.

Öl med jäst hämtat från rymden. Ja nu har det faktiskt också gjorts i USA.

Det är Lanikai Brewing som står bakom det unika ölet med jäst från rymden. I ett samarbete med NASA såg man till att ta fram jästen till ölet Interplanetary Ale, som bryggdes för att fira 50-årsdagen för Apollo 11:s månlandning.

Med hjälp av ett specialplan lyckades man via luftventiler fånga in jästpartiklar på drygt 21 000 meter höjd.

Väl tillbaka på marken igen kunde man hitta två olika jäststrängar som togs om hand av bryggeriets Justin Amaral på bryggeriet.

En mindre batch av ölet kom sedan ut på marknaden i samband med 50-årsjubileet.

– Jag är glad över att kunna dela med mig av det här till andra bryggare. Vi visste inte hur det skulle sluta jag trodde ärligt talat inte att det skulle fungera, men vi ville ändå försöka, säber bryggeriets grundare Steve Haumschild.

 

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Rymdjäst blev till jubileumsöl i USA

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer