Nyheter

Populära bryggeriet gör ny storsatsning

Northern Monk gör en storsatsning efter pandemin. Foto: Northern Monk

Kapaciteten tredubblas nästan och det blir 14 nya jobb. Nu satsar Northern Monk rejält offensivt på de brittiska öarna.

Leedsbryggeriet har under flera år varit ett av de mest hyllade moderna bryggerierna på de brittiska öarna, och vid flera tillfällen har man expanderat.

Nu är det dags igen och satsningen blir rejäl. Det är pengar ut en fond som ska bygga upp brittiskt näringsliv efter pandemin som ska användas för att göra den stora expansionen.

Det ska köpas in ett bryggverk på 6000 liter och kapaciteten ska utökas med hela 280 procent.

14 nya jobb ska det bli och under det kommande året är planen att utöka exporten med 50 procent.

– Den här expansionen gör att vi kan svarar upp mot den ökande efterfrågan som finns på våra produkter, en efterfrågan vi känt av under flera gånger, säger bryggeriet grundare Russell Bissett.

Northern Monk har flera egna pubar och målet är att få ut fler öl både till övriga Storbritannien och resten av världen.

– Den nya bryggutrustningen ger oss möjlighet att brygga fler olika öl och även kunna svara upp mot större kontrakt, samtidigt som vi behåller den höra kvaliteten, säger Bissett.