Ölet som kommer på burk efter 122 år

Anchor Steam Beer kommer på burk efter 122 år. Foto: Erin Conger.

Det bryggdes första gången 1896. Efter 122 år är det dags för Anchor Steam Beer att göra premiär på burk.

Anchor är ett klassiskt bryggeri i Kalifornien med rötterna i 1800-talet. 1896 bryggdes Anchor Steam Beer för första gången och ölet väcktes till liv igen 1971 efter att Fritz Maytag tagit över ett då kämpande bryggeri.

Nu är det dags för det klassiska ölet att göra debut på burk. Lagom till sommaren kommer det att säljas över hela USA, antingen som singelburkar eller i fyrpack. För den mer traditionsbundne öldrickaren kan vi konstatera att även flaskorna ska finnas kvar på marknaden.

Begreppet Steam Beer uppstod enligt ett pressmeddelande från Anchor under 1800-talet när öl bryggdes under betydligt mer primitiva förutsättningar. Ölet ska ha bryggts på hustak i San Fransisco på nätterna när vädret var svalare och stean förmodas anspela på den dimmiga nattluften som skapades under processen där det användes öppna jäskärl.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Ölet som kommer på burk efter 122 år

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer