Humligt i fokus för Dugges jubileumsöl

BEERNEWS 1 ÅR

Bildspel

Bild 3 av 5

Sebastian Lind diskuterar bryggningen med Matt Miller.


 

Ett öl med ännu mer drickbarhet än Double Crush? Dugges bidrag till ettårsjubileet kan bli något alldeles extra.

Ni vet säkert om nu att vi på Beernews fyller ett år 12 september. Det ska vi fira på Brewers Beer Bar med en välgörenhetskväll och en hel massa unik öl. Nu börjar vi att presentera de olika ölen.

Dugges är ett av bryggerierna som hakat på och de satsar på massor med humle i sitt öl till den här kvällen. Ronnys Crush heter ölet och är en vidareutveckling av Double Crush.

– Double Crush var en dubbel-ipa, nu skruvar vi ner alkoholen lite och gör den till en ipa, säger Magnus Engström.

Simcoe och mosaic används som humle och den här gången är det en tredjedel av mosaic-humlen som är i pulverform. Ölet landar på sju procent.

– Det är ingen humle i koket utan bara i whirlpool. Jag var riktigt nöjd med Double Crush och det verkar som att folk älskar den.

Beernews var på plats under bryggningen och kan konstatera att det inte sparades på humlen. Den som gillar färsk humlig öl ska nog vara på plats 12 september.

Under dagarna fram till festen kommer alla ölen att presenteras.