Humligt fokus för Lervig i Göteborg

Bildspel

Bild 1 av 4

Mike Murphy från Lervig både bryggde öl och drack öl med Pelle Frost från All In Brewing under onsdagen.

 

Det sattes nytt humlerekord när Lervig gästade Göteborg och bryggde öl med All In Brewing och Poppels under onsdagen. Dessutom hade Lervig en tap takeover.

Det var Lervigs frontfigur Mike Murphy som var på besök i Göteborg både för att brygga och för att närvara när Brewers Beer Bar på Tredje Långgatan fokuserade på öl från Stavanger-bryggeriet.

Ölet som bryggdes hos Poppels lär bli något rejält humligt och stilen är hazy-IPA.

– Det är personligt rekord för oss när det gäller humle i ett öl, säger Pelle Frost på All In Brewing.

På kvällen samlades sedan hela gänget för att prova Lervig-öl.

– Vi vill at Sverige ska bli viktigare för oss, vi har kapaciteten att brygga även för den marknaden, sade Mike Murphy.

Lervig satsar mer och mer på export och det syns i Murphys kalender.

– Det blir kanske 50 resor per år och då handlar det om festivaler, collabs, trade shows och val av humle, sade han.

Storbritannien är den marknad där bryggeriet växer snabbast och där har man numera också en person anställd. Det återstår att se hur det går i Sverige, men med tanke på ölkvaliteten under onsdagen ska det inte vara några problem att växa. Även där var det fokus på humlig öl, även om till exempel deras fatlagrade Barley Wine hyllades unisont i baren under Beernews besök.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Humligt fokus för Lervig i Göteborg

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer