Hönöbryggeriet drar igång taproom igen

Mats Hansson på Hönöbryggeriet är glad över att han kan öppna sitt taproom igen. Foto: Privatbild

Hönöbryggeriet drar igång sitt taproom igen efter en lång paus. I sommar ska det hållas öppet ett par dagar i veckan.

När pandemin startade hade Hönöbryggeriet knappt hunnit komma någon vart med sin satsning på ett taproom innan man fick lägga det i malpåse.

– Vi startade vårt taproom 2017, och hade lite öppet, men det var bara några tillfällen, säger Mats Hansson på Hönöbryggeriet.

Nu är malpåsen öppnad igen och hela juli och augusti ska det vara öppet fredagar och lördagar, förutom nån enstaka dag då det är abonnerat.

– Vi har utökat ytan lite, förut var det öl överallt, men nu har vi ett större lager för ölen i stället.

Hönöbryggeriets taproom ligger i direkt anslutning till produktionen och utanför finns möjlighet att ha en uteservering.

– Hyresvärden ska försöka ordna det, men vi vet inte om vi hinner med det nu, säger Mats och tillägger att viljan bland gästerna att komma ut är stor.

– Det är kvällssol och folk vill gärna försöka gå ut på kajen, då har jag fått agera polis och jaga in dem igen.

Inomhus finns det utrymme för 50, men i dagsläget finns det bara platser för 30 sittande.

– Vi kan sätta in fler bord om det blir väldigt mycket folk.

Utöver att dricka alla bryggeriets öl på plats, så finns även folköl att köpa med sig hem för dem som vill.