Hembryggartidningen Zymurgy firar 40 år. Då passar man på att göra om utseendet också.
40 år är en evighet när det gäller craft beer och hembryggning. Men det var faktiskt redan 1978 som öllegenden Charlie Papazian startade American Home Brewers Association och samma år om det första numret av Zymurgy ut. Då var det en häftad tidning på 12 sidor och i dag handlar det om ett riktigt proffsigt och betydligt fylligare magasin.
– Jag kan inte tänka mig ett mer passande sätt att fira 40 år än att tacka alla hembryggare som har gjort amerikansk öl till vad den är i dag. Jag hoppas alla ska gilla det uppfräschade magasinet och hitta inspiration från innehållet, säger nuvarande chefredaktören Dave Carpenter i ett pressmeddelande.
I dag finns det cirka 46 000 medlemmar i hembryggareföreningen och de får tidningen som en del av sitt medlemskap. I jubileumsnumret bjuder man bland annat på ett antal prisvinnande ölrecept.
