Nyheter

Här är nya ölstilarna som fått tummen upp

Tre nya ölstilar har fått godkänt av Brewers Association. Foto: Ronny Karlsson.

Flera nya ölstilar. Det blev resultatet när Brewers Association gjorde om sina riktlinjer för öltävlingar, och de amerikanska reglerna brukar följas även i andra delar av världen.

Sedan 1979 har Brewers Assocation varit vägledande för övriga världen när det gäller att definiera öl i olika stilar. I år har några nya stilar kommit till. Brewers Association är den amerikanska branschorganisationen för de oberoende bryggerierna, och man började redan 1979 att definiera olika ölstilar. Mycket av det grundläggande arbetet gjordes av öl-legenden Michael Jackson och varje år uppdateras listan på olika stilar.

I år är det de här nya stilarna som godkänts:

– Kentucky Common Beer

– New Zealand-Style Pale Ale and India Pale Ale

– Belgian-Style Session Ale

Totalt har ett hundratal små förändringar gjorts i riktlinjerna för ölstilarna, men ingen stil plockades bort. De nya ölstilarna gör premiär i öltävlingar i samband med Great American Beer Festival varje år.