BEERNEWS 1 ÅR

Beerbliotek satsar humligt till festen

Richard Bull ser fram emot att presentera den nya dubbel-ipan. Foto: Ronny Karlsson.

Det blir humligt när Beerbliotek brygger öl till Beernews ettårsjubileum. En dubbel-ipa ska sätta fart på smaklökarna.

Ölet har fått namnet Extra! Extra! Read All About it! Beernews Turns One! Och är fylld med humlesorterna sorachi ace, mosaic och simcoe.
– Vi kör en del havre i den och har jobbat med vattenprofilen för att få fram en kraftigare humle, säger Richard Bull på Beerbliotek.
Ölet landar strax under åtta procent och presenteras för första gången på ettårsfesten på Brewers Beer Bar på tisdag. Men det är inte omöjligt att den dyker upp igen längre fram.
– Vi har ingen dubbel-ipa i vårt utbud just nu så om den blir poppis kan den bryggas igen. Det får gärna bli så att den hamnar på Systembolaget på sikt, säger Bull.

Richard Bull har fokuserat mycket på att få fram en tydlig humle i dubbel-ipan.

Här är alla ölen som presenterats inför ettårsfesten på tisdag:
Dugges
Ölnamn: Ronnys Crush
Ölstil: India pale ale
ABV: 7,0 procent
En variant av Double Crush med något lägre alkohol och med en del humlepulver. Något torrare och mindre söt än sin föregångare.
Spike
Ölnamn: Bounty Hunter
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 11 procent
En maffig stout bryggd med kakao och mörk choklad, lagrad med kakaonibs, vanilj och rostad kokos.
Sahtipaja
Ölnamn: Niklas Och Ronnys Porter
Ölstil: Porter
ABV: 4,5 procent
En maltig och balanserad porter med en aning sötma och en humlebitter finish.
Electric Nurse
Ölnamn:Beernews Anniversary Imperial Milk Stout
Ölstil: Imperial Spiced Milk Stout (Om det finns nån sån stil?)
Abv: 9.5 procent
Imperial Stout med laktos och kryddad med lakrits och chili.
All In Brewing/Poppels
Ölnamn: RLGK Celebration Stout 18868
Ölstil: Imperial Stout
Abv: 11 procent

En imperial stout med kaffe och kakao, uppföljaren till RLGK Celebration Stout 10517.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Beerbliotek satsar humligt till festen

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer