Från fjällnära ölkaféer till cask ale vid perrongen – här är våra favoritstopp i mellersta och norra Sverige för riktigt bra öl och god mat därtill. Ställen där hantverket får ta plats och ölen serveras med både omsorg och kunskap.
Sedan nystarten av Beernews våren 2024 har vi varje vecka lyft fram ett ölställe – en bar, pub, krog eller ett taproom – där öl inte bara serveras, utan älskas, vårdas och får ta plats. Vi letar efter ställen med bredd i utbudet, kunnig personal och en miljö där man vill stanna längre än planerat. I den här samlingen flyttar vi blicken sakta norrut, med start i Sörmland och vidare över landet tills vi landar i Västerbotten – längs vägen lyfter vi fram ställen som får våra ölhjärtan att banka lite extra.
Nyköping Brewing Co
Nyköping
“En plats nästan för bra för att vara sann”
I Sörmlands bultande hjärta brygger Patrick Holmqvist sin öl med lika delar passion och fingertoppskänsla. Att bryggeriet också har en restaurang av hög klass och lokaler och uteservering där man verkligen trivs gör förstås inte saken sämre.
Läs mer om Nyköping Brewing Co
Fatcuz
Örebro
“Tar pizza och öl på absolut allvar”
Ett stenkast från slottet i Örebro ligger Fatcuz – en kvarterskrog där napolitansk pizza möter hantverksöl och fria kranar. Här samlas allt från barnfamiljer till pendlare och stammisar i en miljö som andas sydeuropeisk värme och kompromisslös kvalitet.
Läs mer om Fatcuz
Örebro ölhall
Örebro
“Just ask for cask”
En ljuvligt inkluderande ölhall i en stad med triss i ess bland bryggerier. Behövs det fler skäl att stanna till i Örebro? Okej då – från och med början av 2025 serveras det även real ale på Örebro ölhall.
Läs mer om Örebro ölhall
Trivs Pub & Restaurang
Gävle
”En skön känsla av att vara i rörelse”
För tågresenären är Trivs Pub praktiskt placerad mitt emot stationen i Gävle – en klassisk brunpub där passionen för öl märks i varje detalj, från handpumpad cask ale till noggrant utvalda fatöl och väggar fyllda med ölhistoria.
Läs mer om Trivs Pub & Restaurang
Terassen
Gävle
”Skåla för att bocken överlever julen”
Vid Slottstorget i Gävle ligger Terassen – en pub som ser ut som en fjällstuga men känns som ett vardagsrum. Här samsas hazy IPA, barley wine och belgiska rariteter med ett generöst whiskyutbud.
Läs mer om Terassen
Artut
Östersund
”Hela republiken Jämtlands taproom”
På Artut i Östersund går kärleken till lokala råvaror och hantverksöl som en röd tråd genom hela upplevelsen – och det är svårt att inte falla för kombinationen av kvalitet, engagemang och kunskap.
Läs mer om Artut
Åre Ölkafé
Åre
”Kom som du är – varje gång du passerar”
I Åres gamla stationshus ligger Ölkaféet där pjäxor möter cykelbyxor och lokalt öl flödar året runt. Med personlig charm och fokus på hållbarhet har Calle Nygren och Jennie Leijon skapat en självklar samlingsplats långt från vintersäsongens trendkrogar.
Läs mer om Åre Ölkafé
Tapas bar deli
Umeå
”En krog som skapar nya ölälskare”
På Tapas bar deli i Umeå tas öl på största allvar. Med krögaren Petter Thylin vid rodret möts du av nyfikenhet, kunnande och ett brett dryckesutbud. Här är det lätt att bli omvänd – även om du tror att öl inte är din grej.
Läs mer om Tapas
• Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
