BRYGGARENKÄTEN
Sofia ser fram emot nytt tap room
Ökad produktion och nytt taproom. Det är två saker som Sofia Bergqvist på Sälens Fjällbryggeri ser fram emot under 2019. Här är alla hennes enkätsvar.
Sofia Bergqvist
Från 200 liter till 2000 liter. Sälens Fjällbryggeri är i gång med sitt nya bryggverk. Nu är planen att fyrdubbla produktionen på några år.
Rådanäs bjöd i helgen in allmänheten till bryggeriet i Mölnlycke utanför Göteborg. En tillställning som drog gott om nyfikna ölälskare. Även Beernews var på plats med kameran.
Rådanäs Bryggeri vill nå nya kundgrupper. Ett led i det var att Sofia Bergqvist och Karin Lundh ställde sig på Götaplatsen och bryggde öl.