Forskare vid Chalmers har tagit reda på hur jästceller reagerar på stress. Nu kan det leda till bättre läkemedel och även till godare öl.
Chalmers
Ska dravet från ölbryggning bli till livsmedel för människor i framtiden? Just nu tittar forskare på Chalmers på just den frågan.
Öl handlar inte bara om slutresultatet. För de här studenterna på Chalmers i Göteborg var processen det viktiga när de bryggde öl som ett led i utbildningen.
Bryggerierna får gott betyg. Men det finns mer att göra när det gäller hållbarhet och att ta hand om restprodukter. Det har två studenter kommit fram till.