Bryggerier

Trappistbryggeri på gång i England

Är Storbritannien på väg att få ett trappistbryggeri? Ja, nu har i alla fall ett steg på vägen tagits.

Det är Mount St Bernard Abbey i Leicestershire som har ambitionen att bli ett trappistbryggeri. Klostret planerar att starta ett bryggeri i de lokaler där det tidigare funnits mjölkkor.

Nyligen godkändes planerna på ett bryggeri av de lokala myndigheterna och nu ska det göras en ansökan till International Trappist Association. Om klostret får godkänt även där blir man det tolfte trappistbryggeriet i världen.

Mount St Bernard Abbey stod färdigt 1844 och har varit verksamt sedan dess.

Här är de elva ölmärken som i dag har rött att kallas för trappistöl.

Belgien:

Achel

Chimay

Orval

Rochefort

Westmalle

Westvleteren

Nederländerna:

La Trappe

Zundert

Österrike:

Stift Engelszell

USA:

Spencer

Italien:

Tre Fontane