Nytt på Systembolaget

Surt och svart bäst bland småpartier

Det blev surt och svart som lockade mest i släppet på Systembolaget på fredag för Jacob Hansson. Foto: Ronny Karlsson.

Efter dagens lokala släpp på Systembolaget blickar vi fram emot fredagens småpartisläpp. Surt och svart är det som lockar mest, tillsammans med en skånsk humlebomb.

Om ni inte fått nog av bra humliga öl är Conan, en dubbel-IPA från Brewski, något som bör följa med i korgen. Tilquin släpper två surisar, dels sin plommonlambik Oude Quetsche och dels sitt samarbetsöl med Rulles, Stout Rullquin som består av 7/8 Rulles Brune och 1/8 1-årig lambic från Tilquin.

Ett annat spännande samarbetsöl som släpps är Tempel / Tired Hands Fell Voices som innehåller maskrosor och är jäst med både bryggeriernas huskulturer.

När det kommer till lite tyngre öl får vi dels återse två stabila imperial stouts i form av Oskar Blues Ten Fidy och Brooklyn Black Chocolate Stout men också en choklad- och havrestout från Stone som lyckas balansera den bittra chokladen och den lena havren på ett mycket fint sätt.

 

Poppels Imperial Pilsner

330 ml, 30 kr, 7 %, Imperial pils och india pale lager

Söt maltig med lätta blommiga toner, mandel och viss fruktighet. Len, lite oljig textur med en bitter avslutning som balanserar ut sötman.

 

Tilquin SA Oude Quetsche Tilquin à l’Ancienne

375 ml, 95,2 kr, 6,4 %, Lambic – frukt och bär

En mycket trevlig fruktlambik med både tynger toner av stall, läder, trä och plommon. Frisk syrlighet med citron och äppelskal. Givet köp trots priset.

 

Brekeriet Lady In Satin

750 ml, 109 kr, 9 %, Övrig syrlig öl

Lätt fruktighet kan skönjas men också vinäger, lagrad ost och viss jordighet. Ganska skarp syra. Dessvärre inte en av Brekeriets bästa.

 

New Belgium Lips of Faith Le Terroir

650 ml, 129,5 kr, 7,5 %, Övrig syrlig öl

Fin fruktig blandning med både frisk citrus och lite sötare toner av ananas och mango tillsammans med hö och stall. Torr och syrlig med citron, vinäger, ek och mineraler.

 

Mikkeller Nelson Sauvin Chardonnay Brut

750 ml, 159 kr, 9 %,  Belgisk ljus ale

Vinös och fruktig med druvskal, citron och krusbär. Len och lätt maltig karaktär i bakgrunden. Den vinösa och lätta syrligheten gör den väldigt uppfriskande trots alkoholhalten.

 

Founders Azacca IPA

355 ml, 30,2 kr, 7 %,  India pale ale (IPA)

Fruktig och maltig med ananas, citrus, nybakat bröd, karamell, kåda och barr. Ganska torr och gräsig bitterhet.

 

Victory Brewing Company Hop Ranch

355 ml, 33,9 kr, 9 %, Imperial/Dubbel IPA

Örtig och gräsig humle med grapefrukt. Lätt krispig maltighet och en torr bitter avslutning.

 

Brewski Conan DIPA

330 ml, 40,2 kr, 8 %, Imperial/Dubbel IPA

Massvis med söt tropisk frukt, mango, ananas, persika och friska toner av passionsfrukt. Lätt fruktig sötma, tydlig men len bitterhet.

 

Stone 20th Anniversary Encore Series 12th Bitter Chocolate Oatmeal Stout

650 ml, 99,8 kr, 9,2 %, Imperial porter och stout

Bra balans mellan mörk bitter choklad och lena maltiga toner med karamell och havre. Chokladen dominerar avslutningen med en torr, nästan sträv, bitterhet men utan att det blir för mycket.

 

Brooklyn Black Chocolate Stout

355 ml, 25,3 kr, 10 %, Imperial porter och stout

En klassiker som fortfarande håller fin form. Lenare och sötare mot vad jag minns den färsk från tidigare år. Mörk choklad, toffee och en lätt sälta med ett mjukt bittert avslut.

 

Oskar Blues Brewery Ten Fidy Imperial Stout

355 ml, 50,9 kr, 10,5 %, Imperial porter och stout

Härlig kombination av kakao, kaffe, lakrits och rågbröd. Bra som vanligt.

 

Stassen SA Stassen Cidre Rosé

750 ml, 49,9 kr, 7,4 %, Cider,  torra-halvtorra

Söta röda äpplen med lite blommiga toner med en mild torr avslutning. Något för söt och endimensionell.

 

Ej med på provning:

Tempel/Tired Hands Fell Voices

750 ml, 130,6 kr, 6,7 %

 

Tilquin/Rulles Stout Rullquin

750 ml, 138,5 kr, 7 %

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Surt och svart bäst bland småpartier

Visa kommentarer