Gårdsförsäljning och differentierad alkoholskatt. 2025 blev året när den svenska alkoholpolitiken förändrades i grunden. Men nyhetsåret har också handlat om lågprisöl och Guinness, jubileum och vd:ar som fått sparken. På Beernews har vi granskat härkomstplatser och hållbarhetssatsningar. Samtidigt minns vi både Li och Linus som tragiskt lämnade oss.
Under parollen We Love LA signade omkring 200 bryggerier upp sig för att brygga varsitt öl med namnet We Love LA Beer. Överskottet gick till hjälpinsatser för dem som drabbades allra värst av de allvarliga bränderna i norra Los Angeles County. Beernews pratade med initiativtagaren Brent Knapp på Common Space Brewery.
• Hundratals brygger för LA-brändernas offer
Under 2024 tog Guinness svenskarna med storm genom en stor trend på sociala medier. Trots leveransproblem fortsatte försäljningen att öka – och för att undvika att pubar skulle bunkra upp stouten införde Carlsberg maxgräns på inköpen.
• Guinness fortsätter att lyfta trots motgångar
I början av februari fattades beslutet som många små hantverksbryggerier väntat på. Riksdagen sa ja till regeringens förslag om sänkt alkoholskatt för öl från oberoende småbryggerier.
• Klubbat: Sänkt skatt för småbryggerier
Kategorin öl växte med 8 miljoner liter på Systembolaget under 2024, och att de svenska storbryggerierna stod för ökningen, ett resultat av att Systembolaget 2024 drev på lågprissegmentet med nya lanseringar.
• Lågprisöl bakom bolagets ökning 2024
Inget blev som det var tänkt när Stockholm Brewings jättelansering av Italopils rullade ut. Den Spendrups-bryggda versionen stoppades och först i början av mars, drygt två månader och flera stora investeringar senare, släpptes ölet på nytt. Den här gången hade Stockholm Brewing bryggt det själva.
• Efter säljstoppet – Italopils gör comeback
Svenska Ölfrämjandet fyllde 40 år. Grundarna Mikk Noodapera och Håkan Lundgren minns kobben i Nyköpings skärgård, kampen för bättre öl – och hur Sverige gick från knappt trettio öl på Systembolaget till hundratals bryggerier.
• 40 år med den svenska ölrevolutionen
En konsument får aldrig vilseledas att tro att den dricker en produkt från en plats, när den i själva verket är från en annan. I Sverige är uppgiften om härkomstplats obligatorisk om konsumenten kan vilseledas när informationen saknas. Här brister både storbryggerier och kontrollmyndigheter, visade Beernews granskning.
• Härkomst obligatorisk – men bara ibland
Beernews fortsatte att granska frågan om ursprungsmärkning för öl och genomförde en undersökning som visade att en stor majoritet av Sveriges ölköpare tror att några av Sveriges största öl faktiskt tillverkas på den ort eller plats som ölnamnet antyder. Tvärtemot vad bryggerierna hävdar.
• 82% tror Mariestads öl tillverkas i Mariestad
I år var det 30 år sedan Akkurat slog upp sina portar på Hornsgatan på Södermalm i Stockholm. Det firades med en vecka full av aktiviteter på den minst sagt betydelsefulla ölbaren.
• Akkurat firar 30 år med fest veckan lång
I maj gick kärleksförklaringen till en av Ölsveriges mest livsbejakande personer – Li Johansson på Malmö Brewing Co – som tragiskt omkom i en olycka.
• “Li förde folk samman”
Historiskt! Den 1 juni blev det för första gången tillåtet att köpa starköl direkt från svenska småbryggerier. Några kunde välkomna köpsugna gäster, politiker och tv-kameror – medan andra fick stå vid sidan och vänta på sin tur. Men vilka var egentligen allra först med att sälja alkohol över disk?
• De var först i Sverige med gårdsförsäljning
I juli samlades vänner och branschkollegor samlades på Haket i Göteborg för att minnas och hedra Linus Pilebrand – bryggaren, destillatören, musikern och människan som med sitt engagemang berörde många och lämnade ett stort tomrum efter sig.
• “Linus var driven och nyfiken på allt”
I september bekräftade statsminister Ulf Kristersson (M) att regeringen har som ambition att till sommaren 2026 slopa både matkravet och kravet på sittplatser inomhus vid alkoholservering – något som välkomnades av landets bryggerier.
• Slopat matkrav välkomnas av bryggerier
I september kunde Beernews avslöja att en av höstbudgetens stora nyheter gått under radarn. Regeringen vill införa nedsatt alkoholskatt för bland annat vin, cider och sprit från små producenter – redan nästa år.
• Vin, sprit och cider kan få sänkt skatt
Med ambitionen att växa och samtidigt etablera sig på nya marknader startade Norrlandsbördiga This is How ett nytt bolag, signerade ett hyreskontrakt med ett Stockholmsbryggeri och anställde en bryggare i huvudstaden – sedan bryggdes det allra första ölet.
• Alltid längtat till Stockholm – nu etablerar de sig
Hållbart odlat korn är centralt för bryggerier i deras ambitioner om att minska sin klimatpåverkan. Men bryggeriernas metoder gynnar ett ohållbart system, och är i mångt och mycket betydelselös greenwashing, det menar hållbarhetsexperten Gunnar Rundgren och spannmålsforskaren Karin Gerhardt.
• Experter kritiska till öljättarnas miljöprojekt
I oktober kom beskedet att Spendrups ursprungsmärker alla varianter av Mariestads, Melleruds och Norrlands Guld. Men det berodde varken på Beernews granskning och undersökning eller att den tidigare informationen har varit undermålig, enligt marknadschef Björn Ivarsson.
• Spendrups storsäljare ursprungsmärks
Efter växande missnöje med ledarskapet tvingades Henrik Kihlberg lämna Nils Oscar. Styrelsen ville bort från en vd-centrerad kultur och vill se att personalen får större mandat.
• Därför får Nils Oscars vd sparken
Joakim Losin har varit en central person inom Carlsberg i 30 år. Dels som drivande kraft bakom Carlsbergs globala satsningar på craftbeer, dels genom sitt arbete med att etablera Brooklyn Brewerys varumärke utanför USA samt som initiativtagare till och vd för Nya Carnegiebryggeriet. I november sades han upp med kort varsel – och rollen ska inte ersättas.
• Tung profil får gå från Carlsberg
Stjärnkocken Rasmus Munks choklad blev inte bara en av de första kommersiella produkterna som släpps med drav. Den satte också ljuset på två framtidsutmaningar: en pressad chokladindustri och underutnyttjandet av ölets största restprodukt.
• Dansk stjärnkrögare lanserar lyxchoklad av drav
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
