Öl-glassen släpps fri i staten New York

Glass med öl. Nu är det fritt fram för det i staten New York.

Det är guvernören Andrew Cuomo som skrivit under den nya lagen som börjat att gälla med omedelbar verkan. Cuomo ären känd ölälskare och har tidigare tagit andra beslut för att underlätta för bryggerier.

Glassen tillåts innehålla en alkoholmängd upp till fem procent och får inte säljas till personer under 21 år. Det ska också tydligt framgå att glassen innehåller alkohol. Målet med den nya lagen är att underlätta för både mjölkproducenter och bryggerier att hitta nya marknader.

– Båda de branscherna är viktiga för vår ekonomi. Genom att slå samman de två kan vi dra in pengar via närodlade ingredienser och skapa en ny spännande produkt, säger senator James Seward, som var den som först kom med förslaget.

I Sverige har alkoglass väckt en stor debatt. Glassen är ännu inte förbjuden men en sådan lag är på ång och de flesta butiker har redan valt bort alkoglassen. I New York har det varit tillåtet med glass med vin i några år. Nu får alltså även öl-glassen en chans på marknaden.