Bryggerier

Kyrka i centrum blir till nytt bryggeri

Gud så gott! Ja, kanske blir det sådana omdömen i det här annorlunda bryggeriet.

Det är aldrig lätt att bygga om en gammal byggnad till att fungera för modern verksamhet. Kanske blir det inte enklare om man dessutom ska ha ett bryggeri. Men precis så tänker Ira och Marcy Gerhart i Youngstown, Ohio.

De har köpt en gamma presbyteriansk kyrka och framåt sommaren nästa år ska kyrkan ha förvandlats till en bryggeripub.

– Vi ville ha en central plats och det här verkade vara bra. Det är nära till campus och ligger mitt i stan, säger Ira Gerhart till wkbn.com.

Dom satsar en bra bit över en miljon kronor för att färdigställa bryggeriet.

– Jag kommer att göra mycket suröl och fatlagrad öl, med lokal jäst som jag ska få tag på här i trakten, säger Gerhart.