Det verkar finnas ett stort behov av att få tävla med sina öl igen bland svenska bryggare. I helgen är det dags för Uppsala Dryckesfestivals öltävling och antalet har som skickats in har ökat enormt under de sista dagarna.
Nu är anmälan stängd och till slut blev det hela 233 öl med i tävlingen.
– Det känns väldigt kul att så många bryggerier stället upp och alla utom ett, från Åland, är från Sverige. Det här är fler öl än det är på de flesta mässornas tävlingar. Det känns som att det finns ett uppdämt behov av mässor och tävlingar i dessa tider, säger tävlingsledaren Christer Eriksson.
Det stora antalet öl höjer förstås statusen på tävlingen och dessutom har svensk öl blivit mycket bättre på senare år.
– Svensk hantverksöl har utvecklats enormt dom senaste åren. Det är inte lika ofta man ser felsmaker i ölen. Visst händer det men det är oftast inte beroende på bryggeriet längre utan oftast dålig hantering på restauranger krogar, säger Eriksson.
Vinnarna kommer att presenteras i ett filmklipp på söndag, och de kommer även att publiceras i textform på Beernews under måndagen.
Här är domarna som ska avgöra tävlingen.
Marcus Hotakainen
Huvuddomare förra året på Uppsala Beer. Hembryggare med intresse av fatlagring
Mikael Göransson
Västerås-son och flerårig öldomare på Stockholm Beer & Whisky Festival, som också varit den tävlingens tävlingsledare och tf huvuddomare vid flertalet tillfällen. Har precis startat Youtubekanalen Alltid hungrig där han kommer göra både mat och dryck i en härlig blandning.
Per Erik Alm
Tidigare bryggare på Ångkvarn i Uppsala, jobbar nu en del med varumärket Alm gone nomad. Utbildad öldomare.
Christian ”CC” Eikner
Stockholmsprofil som jobbat på krogar och bryggerier. Driver även podden Beer Bubbles.
Sara Bernhardsson
Utbildad sommelier och ölsommelier
Ronny Karlsson
Ölnörd som startade beernews 2016.
Joel Hedman
Utbildad öldomare , guide och fromager. Håller utbildningar i Ölistoria och hembryggning
Selin Demirbüker
Mer känd som missburgerbabe, Snabbmatsinfluencer som gillar öl.
