En enskild ölburk såld för 5 000 kronor, donerade råvaror och en gratis restaurangmiddag. Danska Bad Seed Brewing har tagit till kreativa metoder för att samla in pengar till sjuka och utsatta barn – ett initiativ som hittills inbringat över 180 000 kronor.
Det var en burk av bryggeriets uppmärksammade Double Barrel Leviathan som klubbades för hela 5 000 kronor – det högsta priset som någonsin betalats för en dansk öl. Ölet, som är ett av bryggeriet mest hyllade, är en 14-procentig barley wine som lagrats 30 månader på Heaven Hill-bourbonfat och därefter 12 månader på 1792 Wheat-bourbonfat. Utöver rekordförsäljningen lottades ytterligare en burk ut via ett lottformat som inbringade 4 000 kronor.
– Vi är ett litet bryggeri, så vi kan självklart inte bara skriva en gigantisk check. Å andra sidan har vi öl, goda leverantörer, fantastiska kunder och en massa människor runt omkring oss som gärna vill hjälpa till. Därför tänkte vi: Vad kan vi göra med det vi faktiskt är bra på? säger Fredrik Hector Schmidt, grundare av Bad Seed Brewing.
Största delen av de insamlade medlen härrör dock från ölprojektet Heart of Gold. En ny hazy-ipa där leverantörer ställde upp med gratis malt, humle, jäst, burkar och etiketter. Återförsäljare och barer har i sin tur sålt ölet utan egen vinstmarginal och låtit hela omsättningen gå oavkortat till välgörenhet.
Initiativet omfattar även andra branschaktörer. Restaurang Alimentum i Ålborg arrangerade en specialmiddag för 2 000 kronor per kuvert där både råvaror och personalens arbetstid skänktes helt utan ersättning.
Insamlingen är en del av SuperDysten 2026, där åtta danska företag tävlar om att samla in mest medel till barnfonden CoolUnite. Fonden arbetar med att stötta sjuka, sårbara och utsatta barn och deras familjer i Danmark, bland annat genom finansiering av barnhospis och stöd till barn i hem med missbruk eller psykisk ohälsa.
–
Psst! Får du Beernews i mailen? Gör som tusentals andra och starta måndagen med veckans alla nyheter samlade i mailkorgen. Signa upp dig HÄR.
