Bryggarprofilen tar steget till nytt bryggeri

Patrick Holmqvist tar steget till Nyköping Brewing Company. Foto: Ronny Karlsson.

Patrick Holmqvist är en av Sveriges mest erfarna bryggare. Nu tar han steget från Nils Oscar till Nyköping Brewing Company.

Holmqvist har under många år varit nyckelperson på Nils Oscar, som också ligger i Nyköping och som var en av pionjärerna bland nya bryggerier i Sverige.

– Det är minst sagt ett tungt namn och någon som jag känner väldigt väl, säger Jonas Kandefelt, som startat Nyköping Brewing Company och som också tidigare jobbat på Nils Oscar.

Holmqvist blir förstås en viktig del av den satsning som görs på bryggeri och pub i centrala Nyköping.

– Vi är otroligt stolta att en av dom mest välkända och inflytelserika bryggarna kommer att vara delaktig i vår spännande resa. Det finns få personer med Patricks erfarenhet och kunskap, det tillsammans med personkemin mellan oss tre gjorde Patrick till ett självklart val, säger Sasse Sepehrazar, ockås delägare i det nya bryggeriet.

Holmqvist har i 22 år lett ölbryggningen. Han börjar sitt nya jobb 1 augusti.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Bryggarprofilen tar steget till nytt bryggeri

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer