Allmänt

Brewdog ska göra nysatsning på cask

Cask-öl verkar bli alltmer populärt bland moderna brittiska bryggerier. Nu gör även Brewdog en nysatsning på den typen av öl.

Beernews berättade nyligen om att Cloudwater återupptagit sin produktion av cask-öl, och nu tar skotska Brewdog samma steg.

I nästan tio år har Brewdog valt att inte göra cask.

– Då var vårt mål att göra folk exalterade över öl på keg. Dessutom bekymrade det oss att många pubägare lagrade och serverade ölen fel, skriver Brewdog i en förklaring.

Men nu kommer alltså cask-ölen tillbaka. I slutet av oktober kommer Dead Pony Club som cask på utvalda pubar, och samma öl kommer sedan hos kedjan Draft House i november.

Det är ännu oklart om även andra öl, eller nya öl, kommer att serveras på cask.