Nyheter

Lokala bryggeriet gör öl för världsstjärnor

Mattias Bergström och Joakim Nilsson på Bottenvikens Bryggeri har tagit fram ett öl till Race of Champions.

Beställaren ville ha en öl som dröp av bensin. Det gick inte riktigt, men med lite nelsonhumle hoppas Bottenvikens i alla fall ha fått fram en touch av petroleumdoft när de gör en öl till Race of champions 2022.

Race of champions är en biltävling där mästarna i olika racingtyper möts för att avgöra vem som är bäst. Nästa år kommer tävlingen till Piteå med världsstjärnor som Mika Hakkinen, Sebastian Wettel och Johan Kristoffersson.

Tävlingen körs i Piteå i början av februari vid Pite Havsbad. Men även om Bottenvikens äger varumärket Pite Bryggeri så blir det under Bottenvikens Bryggeri som ölet görs.

– Pite är ett stadsvarumärke, som är bra på stiltypiska öl. I Bottenvikens gör vi nya öl hela tiden och experimenterar. Därför blir det Bottenvikens, ölen ska fånga tävlingen och blir inte så tidstypisk, säger Mattias Bergström på Bottenvikens Bryggeri.

Ölet heter Långnabb och den som kan sin racing kan säkert lista ut varför. Vi andra får lyssna på Mattias.

– Långnabb är från isracing, det är det de ska tävla i. Det finns långnabb och kortnabb. Kortnabb är lite mer lik vanliga dubbdäck, men Långnabb är spikar i däcket på två tre centimeter.

Mattias har själv racing i blodet, även om det tycks ha tunnats ut ganska snabb.

– Jag körde lite snöscooter och motocross när jag var yngre, men min pappa körde rally. Han for omkring på vägarna innan jag föddes i en Opel Kadett som kallades russinet för att den hade så många bucklor.

Har han godkänt ölet?

– Ja, han tycker att den är bra och att det är spännande att vi gör en rallyöl.

När Pite Havsbad tog kontakt med Bottenvikens för att ta fram ölet så hade de ett önskelmål. Det skulle lukta bensin.

– De ville ha det som en anknytning till sporten. Och visst kan bensin lukta gott …

– Vi valde att humla med nelson sauvin. Den har lite av den tonen i doften. Om man har lite fantasi.

Långnabb ska bara säljas vid Pite havsbad, så den som vill smaka får ta sig dit.