Blanda vatten och ett pulver så får du en öl? Ja, det experimentet görs faktiskt just nu i Tyskland, men den tyska ölbranschen är inte helt imponerad.
Tyskland är ett av de mer konservativa länderna när det gäller öl. Här dricks det lager med många hundra års erfarenhet av produktionen och nya ölstilar har svårt att ta marknadsandelar.
Därför kommer det kanske lite som en chock när just en tysk tagit fram ett pulver som enligt egen utsago ska ge en lika bra öl som en traditionellt bryggd öl.
Stefan Fristsche är mannen bakom pulvret och han har tagit fram det på Klosterbrauerei Neuzelle i östra Tyskland.
Benedikt Meyer på Bavarian Private Breweries Association gillar dock inte experimentet. Han säger till SFP att öl handlar om gemytlighet och att det är en dryck som ska avnjutas i en pub med likasinnade människor, och att det här pulvret inte är ett seriöst alternativ för hans målgrupp.
Fritsche står dock på sig, och ett av hans argument är att exportkostnaden skulle sjunka med 90 procent om man använde hans pulver i stället för att skicka färdig öl.
