Allmänt

AB Inbev ska tjäna miljoner på maltrester

Drav i mindre skala än vid AB Inbevs produktionsanläggningar.

AB Inbev ska ge sig på en ny bransch, bioteknik, när öldrickare allt oftare väljer andra typer av alkohol än öl i USA.

Det är drav som är råvaran för AB Inbevw nya satsning. Drav är det som blir kvar av malten efter bryggning och den används ofta till djurfoder eller biovärme.

Ett företag som AB Inbev producerar enorma mängder drav, så om företaget kan göra nåt som går att tjäna pengar på av det så är det förstås bra.

Tanken är att man ska utvinna protein ur dravet för att sen sälja till livsmedelsindustrin.

På det visat hoppas AB Inbev dra in ytterligare 20 miljoner dollar i intäkter nästa år och betydligt mer längre fram.

Och pengarna kanske behövs. Amerikanerna är inte längre lika förtjusta i öl. Från att ha stått för 50 procent av försäljningen av alkoholdrycker i USA 2006 står öl nu för bara 43 procent, enligt en mätning 2020.

Samtidigt har sprit vuxit på bekostnad av öl, från 31 procent till 39 under samma period.

Idén är inte ny, vi har skrivit om det förut. Och även forskare på Chalmers i Göteborg har varit inne på samma linje, det kan du läsa om här.

Läs mer om AB Inbevs satsning här.