4 viktiga bryggningar

Nyhet

Connie Askenbäck och Ida Ivarsson välkomnar drygt 60 kvinnor och ickebinära till årets International Women’s Collobaration Brew Day på Gamma Brewing i Köpenhamn.

Veckans 4-lista, vars publicering infaller på Internationella kvinnodagen, listar fyra 8 mars-bryggningar med syftet att lyfta kvinnor och ickebinära i ölbranschen. Det finns glädjande nog fler, men vi har tagit oss friheten att highlighta just fyra stycken.

Traditionen med 8 mars-bryggningar av öl sträcker sig tillbaka till 2013 då den brittiska bryggaren Sophie De Rondo kläckte idén för en International Women’s Collobaration Brew Day (IWCBD). Hon ville uppmuntra kvinnliga bryggare att brygga tillsammans, och att det skulle sammanfalla med den internationella kvinnodagen den 8 mars. Syftet, utöver nätverkande och gemenskap, var att ”öka medvetenheten om kvinnor i bryggeribranschen och samla in pengar till lokala välgörenhetsorganisationer och Pink Boots Society” – en förening grundad 2007 som stöttar kvinnor och icke-binära inom bryggeribranschen.

Den första bryggningen ägde rum 2014 då omkring 60 kvinnor i fem olika länder bryggde en pale ale under namnet Unite. Ölbryggning och ”öltyckande” är alltjämt mansdominerade branscher, därför behövs fortfarande IWCBD-bryggningar. Här är fyra av de bryggningar som äger rum i helgen.

HOP NOTCH BOOT PRINT 2026 IWCBD – VAXHOLM

Jessica Heidrich på Hop Notch i Vaxholm har på självaste Internationella kvinnodagen sin vana trogen bjudit in kvinnliga och icke-binära bryggare och ölentusiaster till att brygga sin Boot Print-IPA, vilken bryggdes på Höganäs bryggeri för första gången 2018 tillsammans med Pink Boots Brew. Sedan 2019 bryggs den hos Hop Notch. Årets Boot Print planeras att lanseras på Systembolaget den 8 maj.

Ett utkast till texten på årets burk lyder: UNITE BELONGING. The need to open our doors and our hearts and cultivate a safe and welcoming space for all has never been more urgent. No one should feel like an outsider in beer, in our communities, or in the world. This year, we want the IWCBD campaign to reach out to those feeling disconnected, lost or isolated and let them know ‘You belong and are welcome here‘.

IWCBD 2026 HOSTED BY GAMMA BREWING – KÖPENHAMN

I Köpenhamn välkomnade Gamma Brewing i torsdags kvinnor och ickebinära från när och fjärran för några dagars nätverkande, samkväm och bryggandet av en västkust-pilsner. Ölets namn är ännu inte bestämt, men det innehåller den speciella pink boots-humleblenden både i koket och torrhumlig. Över 60 personer (rekord!) deltog.

Initiativtagare är Connie Askenbäck och Ida Ivarsson som tidigare arrangerat bryggningen både i Göteborg och Stockholm. Målet är att sammanföra kvinnor och ickebinära personer från hela bryggeribranschen, från bryggare till kontorspersonal och allt däremellan. Utöver bryggningen sker flera aktiviteter som på olika sätt skapar nya relation och bidrar till kunskap- och erfarenhetsdelning. 

DELIRIA, BREWER FOR A DAY – GENT
För 14:e gången har Brouwerij Huyghe bjudit in kvinnor till en 8 mars-bryggning av Deliria, den särskilda kvinnodagsversionen av bryggeriets flaggskeppsöl – den belgiska strong-alen Delirium.

Även den här bryggningen äger rum den 8 mars, efter inbjudan av Catherine De Laet och huvudbryggaren Joris Dheedene.

Vid tidigare Deliria-bryggningar har bland annat högt uppsatta politiker varit närvarande. Bidrag vid försäljningen har också gått till stödkampanjer för bröstcancerforskning och organisationer som Think Pink och amerikanska National Breast Cancer Foundation.

8 MARS-BRYGGNING HOS BEARDED RABBIT – GÖTEBORG
Organisationen FemAle Social Beer Drinking brygger traditionsenligt öl hos Bearded Rabbit vid Svingeln i Göteborg den 8 mars. I år handlar det om en svart IPA kallad Den lilla svarta.

För andra året i rad kommer etiketterna att utrustas med punktskrift, något som FemAle hoppas sprider sig hela den svenska hantverksölbranschen, då det bidrar till en mer jämställd ölscen och ökad tillgänglighet för alla.

– Eftersom vi har minst två medlemmar som använder punktskrift beslöt vi att be Bearded Rabbit hitta en etikettleverantör som kunde bistå med punktskrift. Det gjorde de och vi hade möjligheten att skriva ölets namn på braille, säger FemAles ordförande Kerstin Kristensen.


Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.