Bryggare på jäsning - Del 4

Inte så smart att börja med bryggverk

Börja smått sa de. Då har du inte förlorat så mycket när du tröttnar sen sa de. Absolut sa jag och gick och köpte ett bryggverk för en massa tusenlappar. För Beernews pengar – det underlättade. Att det skulle bli ett…

Bryggare på jäsning - Del 2

Nybryggaren kunde ha gått på pumpen

Pumpen gick sönder. Fästen för lakningsupphängning var borta.  Jag sabbade köksbordet med desinfektionsmedel – som uppenbarligen var syrabaserat. Och när dagen var slut stod jag där med 22 liter vört som inte jäste. Det ska tydligen göra ont att satsa på hembryggning.