En helt ny lokal för bara brettöl och suröl. Dessutom med en provsmakningsbar. Det är planerna för Sahtipaja inför nästa år. Sätilabryggaren Timo Krjukoff har haft många planer ända sedan han började att brygga kommersiellt för två år sedan. Nu…
Brett
Malmö Brewing är redo för nästa steg i utvecklingen. Under nästa år ska det börja produceras suröl och öl med brett.
Brekeriet expanderar och slår samman
Nya tankar ske ge Brekeriet mer kapacitet i bryggeriet. Samtidigt byggs hela lokalen om och nästa år ska all verksamhet vara samlad på en plats igen.
– Det är mycket att tänka på när vi ska brygga öl med bakterier och öl med brett på samma ställe, säger Andre Ek.