Beernews
Artiklar i ”Nyhet”
-
Julöl engagerade på alla plan i december
Fyra helt orimliga öl och lyxchoklad på drav smög sin in bland decembers mest lästa nyheter som annars dominerades av julöl, julklappsöl...
-
Ett år vi gärna skålar för
2025 blev ett stort år för Ölsverige, som kommer att gå till historien som ett av de mest händelserika på många decennier....
-
Ölåret som gick – 20 nedslag från 2025
Gårdsförsäljning och differentierad alkoholskatt. 2025 blev året när den svenska alkoholpolitiken förändrades i grunden. Men nyhetsåret har också handlat om lågprisöl och...
-
Bryggerierna som ingjuter spänning – mot alla odds
Ölbryggning med hydroponiskt odlade råvaror och lyxkrogar som parar egentillverkad öl med samma seriositet som de lägger vid sin vinlista. Den amerikanska...
-
Dubbel krogsatsning för Hyllie efter rekordåret
Som ett pärlband genom Malmö går snart Hyllie Bryggeries olika destinationer. Under 2026 öppnar bryggeriet ytterligare ett taproom samt en krog –...
-
Därför släpper Systembolaget samma julöl varje år
Tre till fyra, av totalt cirka 40 julöl som årligen släpps nationellt, är nylanseringar. Beernews har pratat med den ansvariga kategorichefen, Emelie...
-
Dansk stjärnkrögare lanserar lyxchoklad av drav
Stjärnkocken Rasmus Munks choklad blir inte bara en av de första kommersiella produkterna som släpps med drav. Den sätter också ljuset på...
-
Omaka rekryterar ny bryggmästare
Spendrups dotterbolag Omaka har hunnit fylla fem år och det har blivit dags för bryggeriets hittills största förändring – bryggmästaren Hedda Spendrup...
-
Stipendium möjliggör nästa steg för Remmarlöv
Hampus Olofsson från Remmarlöv Gårdsbryggeri och Katarina Henriksson från Spendrups Bryggeri tilldelas höstens Franz Heiss-stipendier. Det är teknisk fördjupning, resurseffektivt produktion och...
-
Fortsatt tuffa tider för Europas bryggerier
Produktionen går ned, ölförsäljningen på krogen sjunker och exporten försvagas. Den europeiska ölbranschen bromsar nu in för femte året i rad.
-
Kungen av ölmässor tillbaka i Örebro
Stanley Wong återvänder till Örebro Öl & Whisky Festival där hans karriär startade för sjutton år sedan. Nu driver han fler dryckesmässor...
-
Ny forskning får ölskummet att klarna
Ny forskning visar varför vissa öl får en mer krämig och stabil skumkrona än andra. Det handlar inte bara om mängden proteiner...
-
Kritikstorm mot budget – pubar varnar för katastrof
Pubdöden är sedan länge en realitet i Storbritannien. Efter att landets finansminister presenterade sin budget för 2026 fruktar branschföreträdare nu att situationen...
-
Uppsagda ölprofiler toppade i november
Uppsägningar, hot om skadestånd och en tomteprofil i ölvärlden toppade månadens läslista, vid sidan om dubbla kärleksförklaringar och förstås – ölsläppen. Systembolagets...
-
150-årigt öl, kyrkoöl och regn av ölmedaljer
Beernews nyhetssvep gör nedslag från Luleå Brewing i norr till Hyllie Bryggeri i söder. Och så blickar vi ut i världen, där...