Julis TSLS-släpp är kanske inte stekhett, snarare handlar det om spridda skurar av värdefulla droppar för den som vill njuta lite extra i hängmattan under semestern.
Shapes & Objects The Extra Special Bitter End
Karlstad • 5,6% • 33:90 kr • 440 ml • Nr 30247
Omnipollo Triple Saaz Czech Lager
Sundbyberg • 5,2% • 36:90 kr • 440 ml • Nr 31357
Ett lätt disigt gyllene öl med en liten fruktighet som drar åt citrus, örter och en frisk puff av bubbelgum utan att bli tydligt modern. Maltsmaken är snygg och rustik men har fortfarande en tydlig grund i Budvars hussmak. Inte konstigt då ölet är ett samarbete mellan Budvar och Omnipollo, bryggd med Budvars husjäst hos Omnipollo med tre varianter av Saaz-humle och svensk Baldermalt.
Ringu Heart Of The Sunrise
Göteborg • 8% • 37:90 kr • 330 ml • Nr 31748
Ett rakt och tydligt öl med mycket citrus som drar åt mandarin. Ölet är förvånansvärt lätt för sina åtta procent ABV och avslutar med en respektabel beska som ger en bra balans till ölet. Heart Of The Sunrise är ett modernt öl som har tagit tillbaka den lite rakare humleprofilen som inte är så komplex, utan mer får en tydligt egen profil utan den matta av humlelager som annars är vanlig idag.
Svartberget Summer Smash Lager
Åre • 5,5% • 25:20 kr • 330 ml • Nr 33451
Blank, ljust gyllengul med ett kritvitt skum. En modern lager som är ren, snygg med en tydlig fruktig ton av persika och ett bra bett i beskan samt med fin balans. Ett lättdrucket, fräscht öl som kommer bli ett riktigt sommarnöje att klunka.
Rocket Brewing Company FruktRocket Havtorn
Malmö • 6,5% • 30:10 kr • 330 ml • Nr 33866
Ett lätt disigt gyllene öl som är friskt och med tydliga ”funky” toner, en medelhög syra som har en tydlig bärig doft och smak med en bakomliggande ton av fat och trä. Burken säger havtorn men jag har svårt att tänka annat än rabarber eller generella syrliga bär. Rocket Brewing har ännu en gång visat sin kompetens i att hitta balans mellan frukt och bär, syra, sötma och torrhet.
Potum Brewery Ratamahatta
Kolmården • 6,5% • 47:90 kr • 440 ml • Nr 30756
Ett ljust opakt öl i typisk New England-stil som ser ut som ett glas juice. Ölet är humletungt, ljust och fräscht, med så mycket fruktsmak och apelsinskal att det nästan river i näsan. Ölet har alla markörer av färskhet och en liten fyllighet eller viskös munkänsla utan att för den sakens skull bli kladdigt.
Svartberget Slice of Goodness
Åre • 11,2% • 42:20 kr • 330 ml • Nr 33253
Ett kolsvart, trögflytande öl med mycket kaffe åt espresso, choklad och en liten ton av paprika jag ofta associerar med kaffe-öl. Med en alkoholhalt på 11,2% är det ofrånkomligt att ölet har en tydlig sötma men den balanseras upp fantastiskt av ett tydligt bränt och torrt avslut med en kaxig beska. Ett nytt favoritdessertöl är här.
Ekerö Brygghus Streetfood Lager
Ekerö • 4,8% • 31:20 kr • 440 ml • Nr 32534
Ett halmgult öl med en liten disighet som doftar blommigt, åt jasmin med en liten maltsötma och en örtighet, samt ett torrt avslut utan någon direkt beska. Det som är häftigt med det här ölet är den uppnådda balansen på en såpass subtil nivå. Den lilla fräscha blommigheten och det faktum att ölet inte upplevs sött trots den låga beskan. Kort sagt är detta en intressant tolkning av en internationell lager.
–
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
