Stigbergets siktar över en miljon liter

BRYGGERIENKÄT 2019-2020

Nils Hultkrantz hoppas att Stigbergets Bryggeri ska brygga mer öl under 2020. Foto: Ronny Karlsson.

Efter ett fantastiskt 2019 hoppas Stigbergets på att växa mer i år. Det berättar Nils Hultkrantz i vår enkätserie.

1. Vad var det bästa som hände för ert bryggeri/företag under 2019?

– Att allt började funka så sakteliga.

2. Vad blir era största satsningar eller förändringar i verksamheten under 2020?

– Vi ska satsa på flera nya serveringar.

3. Hur mycket öl producerade ni 2019 och hur mycket räknar ni med att producera under 2020?

– 900 000 liter under 2019. Vi hoppas på 1,1 miljoner liter under detta år.

4. Vilken fråga tror du blir viktigast för svenska bryggerier under 2020? Varför?

– Kvalitet. Helt avgörande för att inte gå under i den hårdnande konkurrensen i Sverige och Europa med fler bryggerier med bättre kvalitet och en mer kräsen marknad.

5. Vilket svenskt bryggeri imponerade mest på dig under 2019? Varför just det bryggeriet?

– Svartbergets Fjällbryggeri. För att Philip lyckats bygga upp en fungerande bryggeriverksamhet ovanför trädgränsen och dessutom därifrån fått in ett öl i fasta sortimentet på bolaget. Vilket slit! Bra jobbat!