Nytt recept ska lyfta brittisk klassiker

Greene King IPA görs nu om på flera olika sätt. Foto: Greene King.

Greene King IPA är ett av Storbritanniens mest sålda cask-öl. Men nu ska ölet både få ny smak och längre hållbarhet.

Greene King driver bryggeri och ett stort antal pubar på de brittiska öarna, och ett av favoritölen är det IPA. Ölet har under många år sålt bra och varit en favorit bland brittiska pubbesökare.

Men trots det ska nu ölet göras om ganska rejält. Det handlar då både om receptet samt om kylmöjligheter som ska ge ölet en ny och bättre kostym.

Mängden humle i whirlpoolen ska fördubblas och kylmöjligheter ska ge både bättre råvaror och längre hållbarhet för ölet i väntan på transport till puben.

– Vi har gjort en djupdykning i vad ölet är och tittat över hela processen och det har lett till en del förändringar, säger Matt Starbuck på Greene King till sajten Morning Advertiser.

Även layouten för ölet har gjorts om och det har tagits fram ny design för glasen, så det är en förändring på alla plan för ölet som man förstås nu hoppas ska sälja ännu bättre.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Nytt recept ska lyfta brittisk klassiker

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer