Trenden med lågprisöl inom hantverksvärlden fortsätter. Nu tar Dugges klivet in i segmentet med en långburk som blir Systembolagets billigaste hantverksöl per liter. Samtidigt lanserar Poppels en uppföljare till sin storsäljare Poppelino som blir Systembolagets billigaste hantverks-ale.
– Vi känner väl lite att de stora bryggerierna har lajvat hantverksbryggerier rätt länge. Då kan vi lajva storbryggeri lite grann också, säger Magnus Engström på Dugges med ett skratt.
Han ser satsningen på Perfa Pils som en möjlighet att möta en ny publik.
För några år sedan kändes det mer eller mindre otänkbart. Hantverksöl och lågprisöl var två världar som inte gick att förena. Men den bilden har snabbt förändrats. På senare tid har flera svenska hantverksbryggerier börjat lansera öl som riktar sig mot konsumenterna som köper storbryggeriernas storsäljare – och mest framgångsrikt hittills är Poppels Bryggeri, vars Poppelino Lager på kort tid blivit Systembolagets mest sålda hantverksöl.
Nu tar Dugges steget in i samma segment med lanseringen av Perfa Pils, en halvlitersburk som blir Systembolagets billigaste hantverksöl per liter. För vd Magnus Engström handlar satsningen om att möta en påtaglig efterfrågan. Poppels har med sin Poppelino Lager visat att det är möjligt för hantverksbryggerier att nå en ny bredare publik och den framgången har inspirerat Dugges att ta steget.
– Tanken är ju att skapa en produkt som folk frågar efter mer och mer. Det är också det svåraste att göra. För man blottar alltid sig själv med en lager. Den är så avskalad att alla kan bedöma dig. Det gör det lite kittlande att försöka sprida någonting brett. Vi hoppas att vi kan visa upp att vi faktiskt har kvalitet i det vi gör, säger Magnus Engström.
Kalkylen bygger på att Perfa Pils ska bli en storsäljande flaggskeppsöl för Dugges, så att bryggeriet kan skala upp, effektivisera produktionen och på sikt producera ölet ännu billigare. Även formatet är en medveten satsning.
– Jag tror att det finns en halvliterskund och det finns en 33-centiliterskund. Perfa Pils kommer ju att vara i samma priskategori som en Pilsner Urquell till exempel. Och jag tror att folk kommer att se det som ett bra pris för en bra hantverkslager.
Systembolagets offertförfrågningar har de senaste åren drivit fram flera nya lågprisöl från de största aktörerna och pressat även hantverksbryggerier i samma riktning. Redan 2021 visade Stigbergets med ölen ÖL att något var på väg att förändras. Den internationella lagern var enklare och billigare än bryggeriets andra öl och lanserades för att nå en bredare publik. Under en period var det bryggeriets mest sålda öl – innan priset höjdes. I samma veva släppte Stockholm Brewing sin Italopils, då som en av många öl i en bred portfölj. Men den stora satsningen på produkten kom dock först i år, när bryggeriet investerade i ny utrustning och ställde om produktionen till att nästan enbart brygga Italopils.
Även Västeråsbryggeriet Coppersmith’s har under året tagit position inom lågprissegmentet för hantverksöl. Totalt har de släppt tre nya öl under 2025, där priset är satt för att locka en bredare publik. Westmanlands Guld, som de släppte i juni, var den billigaste hantverksölen på Systembolaget innan Perfa Pils kom, men storsäljaren är Slottskällan Lager som hittills har sålt runt 200 000 liter.
– Dessvärre fick vi ett tapp under sommaren efter att åsknedslag slog ut vår burklinje. Nu är det åtgärdat och vi fortsätter att producera för fullt. Inför lanseringen köpte vi mera tankkapacitet och nästa investering blir en större burklinje, säger Coppersmith’s vd Petri Karhukorpi.
Bryggeriet har också breddat sitt sortiment med En Kall, en annan lager i lågprissegmentet som finns i TSLS och på många restauranger.
– Den produkten ökar i försäljning hela tiden, säger Petri Karhukorpi och tillägger att bryggeriet har för avsikt att fortsätta att släppa öl i samma prisklass som En Kall och Slottskällan Lager.
Slottskällan Lager och de andra satsningarna har dock inte nått samma nivå som Poppelino Lager, som på kort tid seglat upp som den stora vinnaren. Mycket beror på att Poppels har en väldigt trogen publik som hjälpt till att ge ölet en skjuts. Lagerölet ser ut att landa på omkring 300 000 liter i år – en imponerande siffra för ett hantverksöl, men fortfarande liten i jämförelse med storbryggeriernas lågprisöl. Ey’Bro sålde till exempel 14 miljoner liter på Systembolaget under 2024.
Ändå har Poppelino blivit en milstolpe för bryggeriet – succén har vänt upp och ner på hela produktionen. För att hinna leverera ölet har de tvingats ställa om från grunden.
– Vi gör en jättestor förändring nu. Flasklinan används knappt längre och Poppelino tappas bara på burk, precis som våra nya ipor. Därför satsar vi på en ny burklina, säger vd Mats Wahlström.
Lanseringen föregicks av många och långa diskussioner internt. Skulle Poppels förlora i anseende genom att ge sig in i lågprissegmentet eller kunde det tvärtom stärka varumärket?
– Vi trodde att det skulle vara lite kontroversiellt – att folk skulle undra hur vi kunde göra en så billig öl. Men det var helt oproblematiskt. Våra kunder blev snarare glada över att kunna köpa Poppels även när de bara ville dricka en enkel lager, säger Mats Wahlström.
Samtidigt påpekar han att Poppelino inte kan jämföras rakt av med de allra billigaste ölen från storbryggerierna.
– Jämfört med de stora lågprisölen är vi fortfarande betydligt dyrare – 13:90 istället för 10:50 är ju drygt trettio procent dyrare. Så för vissa konsumenter framstår Poppelino som premium, men för den som är van vid att betala fyrtio kronor för en IPA blir det snarare ett lågprisalternativ.
Systembolagets billigaste hantverksöl (sep 2025)
- Perfa Pils – Dugges (5 %) 39:80 kr/l
- Westmanlands Guld – Coppersmith’s (4,8 %) 40:68 kr/l (ordervara, flak om 24)
- Italopils – Stockholm Brewing (5,2 %) 41:82 kr/l
- En Kall – Coppersmith’s (4,5 %) 41:82 kr/l
- Slottskällan Lager – Coppersmith’s (5 %) 42:12 kr/l
- Poppelino Lager – Poppels (4,7 %) 42:12 kr/l
Systembolagets billigaste ale (sep 2025)
- Åbro Bron IPA – Åbro (5,9 %) 39:80 kr/l
- Eriksberg Pale Ale – Carlsberg (5,6 %) 39:80 kr/l
- Rickys India Pale Ale – Zeunerts (5,5 %) 39:80 kr/l (ordervara, styckvis)
- Poppelino Ale – Poppels (4,7 %) 45:15 kr/l (ordervara, styckvis)
- Bälmansale – Barlingbo (6 %) 48:18 kr/l (ordervara, flak om 24)
- Brooklyn Stonewall Inn IPA – Carlsberg (4,6 %) 48:18 kr/l
–
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
